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省內中小學陸續復課,各學校多措并舉嚴把學生“吃”“住”安全關
發布日期:2020-04-29 編輯:李垚秋 來源:四川日報

4月23日中午12時,成都石室中學(北湖校區)初一、初二、高一年級學生正排著隊陸續進入食堂?!澳壳皩W校實行分批就餐制,6個年級的學生分為2個批次?!崩蠋熇畋U\介紹,該校食堂的總容量為3000人次,現在每批學生1200人左右,完全能實現學生彼此間隔一個空位入座。

省內中小學陸續復課,學校食堂、宿舍管理較以往有何不同?近日,記者到多所學校進行了實地探訪。

探后廚:每天多次消毒,生熟食分類

在成都市鹽道街小學,食堂工作人員正在對整個后廚進行全面清潔?!笆程妹刻鞎谏舷挛鐑纱蜗竟ぷ骱?,關閉門窗進行紫光燈消毒,再打開門窗進行通風?!痹撔@蠋熈螐娬f。

記者首先來到后廚工作人員休息室,墻上掛著食堂從業人員身體狀況記錄、餐飲用具消毒記錄等多本臺賬?!笆程玫墓ぷ魅藛T每日早晨會進行測溫等多項身體狀況檢查,并詳細記錄在案?!睆N師喻師傅說。

?“我們的食材大多都是生食,所有菜板上都貼有生、熟食墩的標簽,以便做到分開使用、清洗、收納?!绷螐娬f。記者看到,所有生食墩都被掛在鐵架子上,“為保證菜板的清潔衛生,收納架最矮的一層保證離地的距離超過10厘米?!痹诓途呦痉矫?,該校則嚴格按照先洗、后蒸、最后放入消毒柜的三步驟操作。

夏季即將來臨,后廚難免招來蟲蠅?!盀榉老壏牢?,所有的保潔柜都安裝有可拉動式紗窗?!绷螐娬f。

在成都市航天中學,食堂與外界連接的大門全部裝有門簾?!盀楸3挚諝饬魍?,工作人員每隔兩個小時會將門簾卷上通風?!痹撔@蠋焻怯逭f。

看食堂:“分批就餐”成為新“標配”

記者走訪發現,“分批就餐”成為學生用餐新“標配”。

成都市航天中學特意在食堂設置了3個入口,入口間有50米左右的間距?!皩W生分為兩個批次就餐,同一個批次的3個年級學生再通過3個入口分別進入?!眳怯褰榻B。在入口處,該校還制作了“疫情期間食堂就餐區及通道分布示意圖”,詳細標注出了每個班級用餐路線、座位分布等信息。

記者看到,每張餐桌上都貼有紅藍兩個顏色的名字牌,分別代表不同批次的兩位學生的就餐位置?!八袑W生都是面向食堂入口,彼此之間間隔一個空位入座。這樣既能保證學生無面對面進食的情況,空氣也更加流通?!眳怯逭f。

部分學校選擇將餐食送到各班級。在德陽市旌陽區涪江路小學校,食堂工作人員負責將飯菜送至教室。在分餐處,學生排隊洗手后按間隔1米的距離有序排隊,由戴著口罩、手套的老師進行分餐。

在成都市鹽道街小學教室內,記者看到,每個教室陽臺上都有洗手池,并配有洗手液等用品。

訪宿舍:學生每天測體溫,備用寢室防突發情況

在成都石室中學(北湖校區),學生返回宿舍時,都會在樓前排隊進入測溫帳篷,依次通過紅外線測溫儀?!八奚醿?,生活老師會對學生進行早晚兩次體溫測量,確認無異常后才能去上課?!崩畋U\介紹,學生離開寢室后,生活老師會把各個寢室的門窗打開通風,并進行一日三次的消毒工作。

另外,還有許多寄宿制學校安排學生分批回寢室,通過自測體溫等方式嚴格監控學生健康狀況,并倡導學生不串寢室。

在校期間,學生出現發熱情況怎么辦?“我們在每棟宿舍都設有一間醫療觀察室和若干間備用寢室?!眳怯甯嬖V記者,若有學生出現發熱等癥狀,生活老師會把發熱學生帶至醫療觀察室進行初步診斷,并安排同寢室室友轉移至備用寢室,“寢室進行全面消毒,通風一段時間后學生才能回到原寢室?!?/span>

?“學校安排了生活老師、校醫、保安等人員通宵值班,若深夜出現突發情況,我們也能保證第一時間做好處置工作?!崩畋U\說。


(鄧翔灃)


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